강황가루의 효능 및 부작용, 섭취방법, 보관방법 알아보기

강황가루란? 강황가루는 화학적으로는 '쿠르쿠미톤' 또는 '쿠르쿠민'이라고도 불리는 황색 색소를 함유한 가루로, 주로 황색 빛을 내는 천연 양식품 및 요리 재료입니다. 강황가루는 우수한 항산화 작용을 가지며, 인도 요리에 많이 사용됩니다. 또한, 강황은 전통적으로 의약품으로 사용되며, 항염증 및 항산화 특성으로 인해 건강에 이점을 제공할 수 있습니다. 일부 연구에서 강황은 염증, 관절염, 면역 시스템 강화, 신경 보호 등 다양한 건강 이점과 관련이 있을 수 있다는 것이 제안되고 있습니다. 강황가루의 효능 강황가루(황색의 커민을 함유한 가루)는 전통적으로 인도의 의약품 및 조리에 사용되며 다양한 효능이 있을 수 있습니다. 아래는 강황가루의 주요 효능과 이점에 대한 자세한 설명입니다. 항산화 효과: 강황가루에..