청량고추의 효능 및 부작용, 섭취방법, 보관방법 알아보기
청량고추란? 청량고추(청양고추)는 우리나라의 대표적인 풍미 있는 풋고추로, 이름 그대로 청색을 띄는 고추입니다. 느끼하지 않고 적당한 매운맛과 고소한 풍미로 다양한 요리에 활용됩니다. 주로 양념장이나 소스로 사용되는데, 볶음요리, 조림, 찜 등에도 자주 쓰이는 고추입니다. 청량고추의 효능 청량고추는 매운맛과 함께 다양한 영양소를 함유하고 있어 건강에 다양한 효과를 가져다줄 수 있습니다. 아래에서 청량고추의 주요 효능에 대해 자세히 설명하겠습니다. 비타민 C 함유 청량고추는 비타민 C가 풍부하게 함유되어 있습니다. 비타민 C는 항산화 작용을 통해 자유 라디칼을 제거하고 면역력을 강화하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 면역 강화 비타민 C와 항산화 물질은 면역 시스템을 강화시키고 감염을 예방하는 데 도움을 줄..