치즈의 효능 및 부작용, 섭취방법, 보관방법 알아보기
치즈란? 치즈는 우유를 처리하여 만든 고체 혹은 응고된 음식으로 매우 다양한 종류와 맛을 가지고 있습니다. 치즈는 세계 각국에서 다양한 요리나 음식에 사용되며, 그 종류와 특징은 다양합니다. 치즈의 효능 치즈는 다양한 영양소와 생리활성 물질을 함유하고 있어 건강에 여러 가지 효능을 가질 수 있습니다. 다만, 치즈의 종류와 함량에 따라 그 효능이 다를 수 있으므로 일반적인 효능을 살펴보겠습니다. 1. 단백질 공급: 치즈는 단백질의 좋은 소스로, 근육 빌딩과 유지에 도움을 줄 수 있습니다. 2. 칼슘 공급: 치즈는 칼슘이 풍부하여 뼈와 치아의 건강 유지에 도움을 줄 수 있습니다. 3. 비타민 B12: 치즈에 함유된 비타민 B12는 신경 기능 및 혈액 형성에 중요한 역할을 합니다. 4. 아미노산: 치즈에는 다..