여주의 효능 및 부작용, 섭취방법, 보관방법 알아보기
여주란? 여주(Momordica charantia Linnaeus)는 열대 지역에서 자라는 열매를 가진 식물로, 다양한 지역에서 다른 이름으로 불리기도 합니다. 이 식물은 대표적으로 '쓴참외', '고삼', '토끼호박' 등의 이름으로 불립니다. 여주는 열매가 미숙할 때는 매우 쓰기로 유명하며, 그 쓴 맛 때문에 '쓴참외'라는 별명이 붙게 되었습니다. 여주는 열매를 비롯하여 잎, 줄기, 뿌리 등 다양한 부분이 전통적으로 식용 및 약용으로 사용되어왔습니다. 여주의 효능 여주(Momordica charantia), 특히 그 열매, 잎, 줄기 등은 다양한 건강 이점을 제공할 수 있다고 여겨지며, 이에 대한 연구와 전통적인 사용 경험을 통해 확인된 효능들이 있습니다. 다만, 이러한 효능들은 과학적으로 완전히 입증된..