당근즙의 효능 및 부작용, 섭취방법, 보관방법 알아보기

당근즙이란? 당근즙은 신선한 당근을 갈아서 얻는 음료로, 다양한 영양소를 풍부하게 함유하고 있습니다. 주로 베타카로틴, 비타민 A, C, K, 칼륨 등이 풍부하여 항산화 작용을 통해 세포를 보호하고 면역 시스템을 강화합니다. 특히 베타카로틴은 비타민 A로 전환되어 시력을 개선하고 노화를 예방할 수 있습니다. 당근즙은 소화를 촉진하고 소장 건강을 지원하며, 상쾌한 맛으로 심리적 효과도 줄 수 있습니다. 당근즙의 효능 첫째, 당근즙은 비타민 A를 풍부하게 함유하고 있어 시력 개선에 도움을 줍니다. 비타민 A는 안구 건강을 촉진하고 야간 시력을 향상시키는 역할을 합니다. 둘째, 당근즙에는 항산화 작용을 하는 카로티노이드와 폴리페놀류가 함유되어 있습니다. 이러한 항산화 물질은 자유 라디칼로부터 세포를 보호하고 ..