오트밀의 효능 및 부작용, 섭취방법, 보관방법 알아보기
오트밀이란? 오트밀(Oatmeal)은 옥수수의 종류인 오트(쇠고기 오트, Avena sativa)를 가공하여 만든 곡물 제품으로, 주로 아침 식사나 간식으로 섭취되는 건강하고 영양가 있는 음식입니다. 오트밀은 다양한 형태로 존재하며, 차가운 오트밀, 온난한 오트밀, 오트밀 플레이크 등 다양한 방식으로 준비하고 섭취할 수 있습니다. 오트밀의 효능 오트밀은 건강에 많은 이점을 제공하는 영양가 풍부한 식품입니다. 아래에서 오트밀의 주요 효능을 자세히 알아보겠습니다. 1. 혈당 관리 오트밀은 식이 섬유인 베타글루칸을 풍부하게 함유하고 있습니다. 베타글루칸은 소화 과정에서 점진적으로 흡수되어 혈당 상승을 완화시켜줄 수 있습니다. 이는 당뇨병 환자나 혈당 관리에 도움을 줄 수 있습니다. 2. 콜레스테롤 관리 오트밀..