토란의 효능 및 부작용, 섭취방법, 보관방법 알아보기
토란이란? 토란(Colocasia esculenta)은 Araceae과에 속하는 다년생 식물로, 뿌리와 잎이 식용으로 사용되는 식재료입니다. 토란의 효능 토란(Colocasia esculenta)은 영양 가치가 높고 다양한 영양소를 함유하고 있어 건강에 도움을 줄 수 있는 식재료입니다. 아래에서는 토란의 주요 효능에 대해 자세히 알려드리겠습니다. 식이섬유 함량: 토란은 식이섬유를 풍부하게 함유하고 있습니다. 식이섬유는 소화를 촉진하고 변비 예방에 도움을 주며, 포만감을 느끼게 해주어 식사량을 조절하는 데 도움이 됩니다. 비타민 및 미네랄: 토란은 비타민 A, 비타민 C, 엽산, 철분, 칼슘 등 다양한 비타민과 미네랄을 함유하고 있습니다. 비타민 A는 시력과 피부 건강에, 비타민 C는 면역 체계 강화에, ..