근대의 효능 및 부작용, 섭취방법, 보관방법 알아보기
근대란? 근대(Beta vulgaris var. cicla)는 흔히 "순록" 또는 "슈가비트"라고도 불리는 식물로, 비트(Beta vulgaris) 종의 한 변종입니다. 근대는 주로 잎을 채소로 사용하며, 그 풍부한 영양소와 다양한 색상으로 인해 인기 있는 식재료입니다. 근대의 효능 근대(또는 스위스 카드, 순록, 슈가비트)는 다양한 영양소를 함유하고 있어 건강에 많은 이점을 제공합니다. 다음은 근대의 주요 효능에 대한 자세한 설명입니다. 1. 비타민과 미네랄 비타민 K: 혈액 응고를 돕는 역할을 합니다. 충분한 비타민 K 섭취는 출혈 및 혈전 형성을 조절하는 데 중요합니다. 비타민 A: 눈 건강을 지원하며, 피부 및 점막 조직을 유지하는 역할을 합니다. 비타민 C: 면역 체계 강화와 콜라겐 생산을 촉진..