능이버섯의 효능 및 부작용, 섭취방법, 보관방법 알아보기
능이버섯이란? 능이버섯(Sarcodon aspratus)은 노루궁뎅이과에 속하는 식용 버섯으로, "물어봉버섯" 또는 "물어봉"이라고도 불립니다. 주로 아시아 지역에서 발견되며, 중국, 일본, 한국 등에서 전통적으로 식용으로 사용되어온 버섯 중 하나입니다. 물어봉이라는 이름은 그 특이한 형태 때문에 붙여진 이름으로, 가지가 분획되어 있는 모습이 물어가는 것과 닮아있기 때문입니다. 능이버섯의 효능 능이버섯(Sarcodon aspratus)은 전통적으로 아시아에서 식용으로 사용되며, 건강에 다양한 잠재적인 이점을 제공할 수 있다고 여겨지고 있습니다. 그러나 과학적 연구가 제한적이며 확실한 효능이나 장점을 입증하기 위해서는 더 많은 연구가 필요합니다. 아래에는 현재까지 알려진 능이버섯의 주요 효능과 장점을 설명..