잣의 효능 및 부작용, 섭취방법, 보관방법 알아보기
잣이란? 잣은 소나무과에 속하는 종자를 말하며, 많은 음식에 사용되는 영양 가득한 견과류입니다. 잣의 효능 잣은 맛과 영양 가치를 함께 갖춘 고유한 견과류로, 다양한 효능을 가지고 있습니다. 아래에서는 잣의 주요 효능을 자세히 설명하겠습니다. 심혈관 건강 촉진: 잣은 단일 불포화 지방산인 리놀레산과 올레산을 함유하고 있어 심혈관 건강을 촉진할 수 있습니다. 이러한 지방산은 혈중 콜레스테롤 수준을 조절하고 동맥 경화를 예방하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 항산화 작용: 잣은 비타민 E와 같은 항산화 물질을 함유하여 자유 라디칼로부터 세포를 보호하고 산화 스트레스를 줄일 수 있습니다. 이는 세포 손상과 노화를 방지하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 면역 시스템 강화: 잣은 비타민 C와 아연 등이 풍부하게 함유..