올리브오일의 효능 및 부작용, 섭취방법, 보관방법 알아보기

올리브오일이란? 올리브 오일은 올리브 과실을 압착하여 추출한 오일로, 주로 요리 및 조리에 사용되는 식용유입니다. 지중해 지역에서 올리브나무를 재배하고 오리브 과실을 수확하여 오일을 생산하는데, 특히 이탈리아, 스페인, 그리스 등에서 유명한 올리브 오일을 생산합니다. 올리브 오일은 건강에 이롭고 다양한 요리에 사용되며, 화장품과 약용으로도 널리 사용됩니다. 올리브오일의 효능 올리브 오일은 다양한 건강상의 이점을 제공하는데, 다음과 같은 효능들이 알려져 있습니다. 심혈관 건강 촉진: 올리브 오일은 단일 불포화 지방산인 오메가-9 오레산산이 풍부합니다. 이 지방산은 혈중 콜레스테롤 수치를 개선시키고 동맥의 염증을 감소시키는 데 도움이 될 수 있습니다. LDL 콜레스테롤(나쁜 콜레스테롤)을 감소시키고 HDL ..